Kuřecí křidýlka Barbecue

4 porce:

  • 24 ks kuřecí křídla
  • olej
  • sůl


Barbecue omáčka:

  • 3 str.česnek – prolisovaný
  • 6 PL HELLMANN´S kečup
  • 2 PL Aceto balsamico
  • 1 PL hnědý cukr
  • 2 PL med
  • paprika
  • sůl
  • šťáva z jedné limetky
  • kajenský pepř
  • Tabasco


Česnek smícháme s kečupem, Acetem balsamicem, limetkovou šťávou, hnědým cukrem, medem a kořením. Kuřecí křídla osolíme, potřeme trochou oleje a položíme na rozpálený gril. Po cca 10 minutách několikrát potřeme křídla Barbecue omáčkou, obrátíme a grilujeme, dokud omáčka nezkaramelizuje.